la carta

I Cocktail

Signature del Rex e grandi classici eseguiti come si deve. La carta cambia con le stagioni — questa è la collezione più recente.

Rex Sails Through Time

I signature della collezione.

Dirty Pick

9€
Beefeater gin, vermut extra dry, salamoia di cetriolini.

Irish Roast

11€
Jameson whiskey, Laphroaig, sciroppo di zucchero, bitter al caffè.

Rosita

9€
Altos tequila, triple sec, limone, sciroppo di frutti rossi.

Mai Tai

10€
Rex's caribbean rum mix, triple sec, sciroppo falernum, limone.

Dahama

9€
Dark rum, superjuice, tintura di rosmarino, ginger beer.

Twists on '90s

Rex on the B*tch

9€
Vodka, peach tree, Martini Fiero, cranberry, fake lime.

Sunny Southern Route

9€
Vodka, gin, rum bianco, tequila, acqua di cedro Nardini, zucchero, limone, spicy tonic water.

The Negroni Corner

Prima Classe

11€
Plymouth Gin, Cinzano 1757, Campari bitter.

The Barrel Aged

11€
Beefeater 24, Rosso Antico, Bitter Barbieri.

L'Insospettabile

12€
Malfy Rosa, Carpano Bianco, Du.it Bitter bianco.

Punt & Bast

12€
Malfy Originale, Select, Punt e Mes, orange bitter.

Il Matto

12€
Selvapura London Dry Gin, Du.it Bitter, Du.it Vermutte, ananas grigliato e cappero.

Negroni Experience

15–20€
Degustazione di 3 o 4 mini-negroni.

Best Sellers

ChisseneFresa

10€
Gin MG alla fragola, granatina, lime, spicy tonic.

Knickerbocker

10€
Jamaican rum mix, triple sec, lime, wildberries syrup.

Hurricane

10€
Jamaican rum mix, lime, arancia, passion fruit syrup.

The Pornstar

9€
Vodka, vaniglia, Passoã, limone, passion fruit.

Quello Fresco

9€
Vodka, citrus mix, fresh herbs syrup, ginger beer.

Palo'mbare

9€
Altos tequila, mango spicy, lime, soda al pompelmo.

Fai Te

Cocktail personalizzato

da 9€
Dicci spirito, sapore e bicchiere: lo costruiamo noi.

Mocktails — analcolici · 7€

Volevo Nascere Campari

7€
Martini vibrante infuso alla menta, cordiale arancia e pepe.

Amarcord

7€
Martini floreale, sciroppo di frutti rossi, limone, soda.

Grandi Classici

Spritz

8€

Americano

8€

Negroni

8€

Margarita

9€

Moscow Mule

8€

Old Fashioned

10€

Wild & Ginger

8€

Whiskey Sour

9€

Bloody Mary

9€

La carta è stagionale e può variare.
Vini, birre e analcoliche disponibili al banco — chiedi allo staff.